명예로운 환영: 스위스 대사단의 휴양 – 푸라마 리조트 다낭
푸라마 리조트 다낭은 미식 유산을 간직한 리조트로서, 2월 14일부터 2월 20일까지 스위스 대사단을 특별한 휴양으로 맞이할 수 있어 진심으로 영광이었습니다.
저희는 베트남 전통 요리를 보존하려는 노력과 함께 정성껏 준비한 미식 경험을 선보이며, 이 귀빈들께 잊지 못할 시간을 제공해 드렸습니다.
같은 품격 높은 환대를 경험하고, 푸라마 리조트 다낭이 최고의 휴양지로 선택받는 이유를 직접 확인해 보세요. 지금 예약하시고, 고급스러운 분위기 속에서 최고의 요리를 맛보며 탁월한 서비스를 즐겨보세요.
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유산의 향기: Taya House에서 Hép 셰프와 함께하는 베트남 미식 탐험
저희는 Tàya House 요리 교실의 새로운 셰프를 자랑스럽게 소개합니다 – 열정적인 여정을 걸어온 재능 있는 셰프, 아 럿 티 헵(A Rất Thị Hép)입니다.
베트남 소수민족 공동체에서 자란 헵 셰프는 15세 때부터 요리에 대한 깊은 열정을 키우기 시작했습니다. 그녀는 끊임없이 배우고 다양한 환경에서 경험을 쌓으며 성장해 왔습니다. 작은 조개 요리 전문점에서 일을 시작한 그녀는, 사장님의 신뢰와 지원 덕분에 Streets International에서 체계적인 요리 교육을 받을 기회를 얻게 되었습니다.
이곳에서 그녀는 영어를 배우는 것은 물론, 요리 업계에서 필요한 전문 지식과 기술을 익혔습니다. 이 값진 시간이 그녀의 새로운 장을 열어 주었고, 헵 셰프는 이후 고급 레스토랑과 5성급 리조트에서 더욱 전문적인 경력을 쌓아가게 되었습니다.
풍부한 경험과 실전 노하우를 바탕으로, 헵 셰프는 전통 요리를 마스터하는 것뿐만 아니라 현대적인 조리 기법을巧妙하게 접목시켜 그녀만의 독창적인 스타일을 만들어냈습니다. 이러한 다양한 경험은 그녀에게 깊은 열정을 심어주었고, 베트남 미식의 정수를 세계에 알리고 싶다는 꿈을 키우게 했습니다.
저희 요리 교실에서 헵 셰프와 함께 진정한 베트남 미식 탐험을 떠나보세요. 깊은 풍미가 살아있는 미 꽝(Mỳ Quảng), 바삭하게 튀긴 짜조(chả giò), 신선한 월남쌈(gỏi cuốn)을 직접 만들어 보는 특별한 경험을 할 수 있습니다. 또한, Tàya House의 전통적인 공간에서 베트남 북서부 지역의 아름다움과 따뜻한 정서를 느낄 수 있습니다.
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예약 및 문의: 0236 651 9999 | fb@furamavietnam.com
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Furama Pickleball Club에서 새로운 스포츠 경험을 즐길 준비하세요!
열정과 에너지가 모이는 곳, Furama Pickleball Club이 곧 여러분을 찾아갑니다!
세계 피클볼 챔피언십 회장이자 Pickleball Global의 창립자인 Jan David 씨의 설계 자문을 바탕으로, Furama Pickleball Club은 국제 표준에 맞춰 설립되었습니다. 전 세계 피클볼 대회의 모든 요구 사항을 충족하는 최첨단 시설을 갖추고 있어 최고의 경기 환경을 제공합니다.
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도안 반 투언 총괄 셰프의 Worldchefs 권위 있는 인증을 축하합니다!
우리의 뛰어난 총괄 셰프, 도안 반 투언(Doan Van Tuan) 셰프의 놀라운 업적을 함께 축하하며 건배합시다!
국제적인 경험이 풍부한 베트남 최초의 5성급 리조트 총괄 셰프로서, 도안 반 투언 셰프가 **세계 조리사 협회(World Association of Chefs Societies)**에서 수여하는 **Worldchefs 지역 심사위원(Regional Judge)**으로 공식 인정받았습니다. 이 놀라운 성취는 그의 뛰어난 재능, 끊임없는 헌신, 그리고 요리 유산을 지키고자 하는 열정을 입증하는 것입니다.
도안 반 투언 셰프는 푸라마 리조트 다낭의 총괄 셰프로서의 역할을 넘어, CATRION Jet Setters Platte 국제 요리 대회와 같은 세계적으로 권위 있는 요리 경연대회에서 심사위원으로 활동해 왔습니다. 또한, 다낭 요리 재능 대회와 후에 전통 공예 축제와 같은 국내 행사에도 적극 참여하여, 1,000인분 후에 스타일 볶음 국수를 공동 제작하고 베트남 기록을 세우는 등의 업적을 이루었습니다.
우리는 도안 반 투언 셰프가 푸라마 리조트 다낭의 요리팀을 이끌고 있다는 사실을 매우 자랑스럽게 생각합니다. 앞으로도 그가 선보일 멋진 요리의 마법을 기대해 주세요!
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