Tàya House ― フラマ・リゾート・ダナンで楽しむウェルネス料理体験
Tàya House（タヤ・ハウス）は、心と体のバランスを整えるマクロビオティック料理を愛する方にぴったりのダイニングスポットです。ダナンのフラマ・リゾート内にある緑豊かなラグーンガーデンに佇み、自然に溶け込んだ落ち着いた空間で、新鮮で体に優しい食材を使った料理をお楽しみいただけます。築100年の伝統的な高床式住居を活用したユニークな建築は、現代の喧騒から離れた穏やかな時間を提供します。
自然と文化が融合した特別な空間
ベトナム・ホアビン省の高原地帯から移築された100年以上の歴史を持つ伝統的な高床式の家屋をそのまま活かし、タヤ・ハウスはベトナムの文化と建築美を体現しています。ヤシの葉屋根、ジャックフルーツウッド、鉄木など天然素材を使用した建物は、開放感ある設計で、自然に囲まれた静寂な空間を作り出します。
2階にはウェルネスラウンジが設けられており、ハーブティー、コンブチャ、天然のデトックスジュースを飲みながら、読書や瞑想、リラックスヨガなど、心身を整えるアクティビティも体験できます。
伝統的な高床式住居で味わう植物由来のウェルネス料理
Tàya Houseでは、ベジタリアン料理やマクロビオティック料理を中心とした多彩なメニューをご提供しています。すべての料理は新鮮な自然素材を使い、美と健康のバランスをサポートします。
– ホワイトフェアリーマッシュルームのサラダ：爽やかな風味の軽い前菜。新鮮なキノコと野菜の絶妙な組み合わせ。.
– シグネチャーきのこ鍋：20種類以上の希少キノコと有機野菜を使用した滋養たっぷりのヘルシー鍋。体内浄化と免疫力アップにおすすめ。
– 自然派デザート：生姜の香る緑豆ケーキ、黒なつめとツバメの巣のチェー、蓮の実とココナッツミルクのチェーなど、優しい甘さの伝統スイーツ。
毎日開催・シェフと学ぶベトナム料理クラス
Tàya Houseでは、ユニークな食体験に加えて、プロのシェフによるベトナム料理クッキングクラスも毎日開催しています。家庭的な空間の中で、ベトナムの伝統的なベジタリアン料理を楽しく学ぶことができます。
– 新鮮な食材で作るマクロビオティック＆ベジタリアン料理の調理体験.
– 毎日の食事に活かせる栄養バランスの知識.
– オープンキッチンでシェフとの交流＆本格レシピの紹介
Tàya Houseを訪れるべき理由?
– 歴史的な建築と自然が調和する特別な空間.
– 心身にやさしいベジタリアン＆ウェルネス料理のラインナップ.
– ヨガや瞑想などウェルネスアクティビティも充実.
– 伝統文化と食の融合体験でベトナム文化をより深く知ることができる
Tàya Houseで、自然と調和した穏やかなウェルネスダイニングを体験してみませんか？
ご予約の上、フラマ・リゾート・ダナンで食と癒しの融合をご堪能ください。
ご予約・お問い合わせ:
営業時間：月曜日～日曜日、18:00～22:00
予約電話：+84 236 651 9999
住所：Tàya House, Furama Resort Danang
105-107 Vo Nguyen Giap Street, Khue My Ward, Ngu Hanh Son District, Danang, Vietnam
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