7월 12일, 다낭에서 트라렝(Trà Leng)면 인민위원회는 DNIIT 국제기술연구원(다낭대학교 – 코트다쥐르 대학교) 및 푸라마 리조트 다낭과 업무 협의를 갖고, 약재 기원 연구 협력 방향을 논의하고 트라미(Trà My) 계피의 지속 가능한 발전 전략 구축, 제품 가치 제고 및 시장 연결 확대 방안을 모색했습니다.
이번 회의에서 트라렝면 지도부는 지역의 자연 조건, 인구 및 경제 사회 발전 현황을 개괄적으로 소개했습니다. 트라렝은 자연 면적 221km² 이상, 인구 6,588명의 산간 지역으로, 이 중 소수 민족이 약 97%를 차지합니다. 면 전체에 7개 마을이 있으며, 현재 3개 마을에는 여전히 도로, 전기, 전화 신호가 들어오지 않습니다. 이동과 교역 조건이 매우 제한적이며 주민들의 생활이 어렵고 빈곤율이 여전히 높은 실정입니다.
계피 – 지역의 핵심 발전 방향
이러한 상황에서 계피는 지역의 핵심 작물로 확인되었습니다. 트라렝은 트라미 계피의 핵심 산지에 위치하며 경제적, 약용 및 현지 문화적으로 높은 가치를 지니고 있습니다. 그러나 현재 대부분의 계피는 원료 형태로 소비되고 있어 부가가치가 높지 않습니다. 큰 운송 비용과 험난한 지형으로 인해 전문 재배 지역을 확대하는 데 많은 어려움을 겪고 있습니다.
트라렝면 인민위원회 쩌우 민 응이어(Châu Minh Nghĩa) 위원장은 매년 약 500톤의 계피 껍질이 가공을 위해 평지로 운송된다고 밝혔습니다. 반면 계피 나무의 줄기, 목재, 잎 등 다른 부분은 여전히 효과적으로 활용되지 못하고 있습니다. 이는 고향에서 계피의 가치를 더 많이 보존하기 위해 새로운 발전 방향을 찾아야 하는 지역의 과제입니다.
이와 더불어 트라렝면은 40B 국도 완공에 대비해 원료 산지를 조기에 준비함으로써 물류 비용을 절감하고 생산 및 소비 연결을 원활하게 할 계획입니다. 지역은 핵심 OCOP(일마을 일품목) 제품 구축을 목표로 계피 목재, 계피 에센셜 오일 및 기타 심층 가공 제품을 추가로 개발하여 주민들의 소득 증대에 기여하고자 합니다.
트라렝면 인민위원회 쩌우 민 응이어(Châu Minh Nghĩa) 위원장이 회의에서 발언하고 있다.
산·학·관 연계로 새로운 발전의 길을 열다
DNIIT 연구원 측의 레 타잉 년(Lê Thành Nhân) 원장(다낭대학교 DNIIT 국제기술연구원장)은 네 가지 업무 그룹을 제안했습니다. 원료 판매 대신 고품질 완제품을 만들기 위한 진지한 연구 투자, 학교의 자원과 지식을 기반으로 한 전자상거래 강화, 고품질·대량의 계피 에센셜 오일 수출을 목표로 한 이벤트 사업 추진 및 해외 파트너와의 협력을 통한 특화 브랜드 구축, 그리고 프로젝트 수립을 위한 공동 작업 그룹 조직입니다.
다낭대학교와 코트다쥐르 대학교(프랑스 니스) 사이의 가교 역할을 하는 DNIIT 연구원은 면 인민위원회에 국제적 연결, 약재 기원 및 활성 성분에 대한 과학적 연구, 시장 조사 및 트라렝 계피 제품을 위한 장기적인 전략 프로젝트를 제공할 것을 약속했습니다. 지난 6월, DNIIT 연구원은 코트다쥐르 대학교 및 다낭 관광협회와 함께 코트다쥐르에서 고급 관광에 관한 IMTECAD 2026 국제 컨퍼런스를 개최하여 다낭의 생태계를 니스-칸-모나코와 연결했습니다. 또한 프랑스에서 열린 “관광에서의 향기와 향수” 세미나에서 트라미 계피는 베트남 향기 지도의 “영웅적” 원료로 소개되기도 했습니다.
DNIIT 연구원 대표(왼쪽)가 지역 지도부와 계피 제품 발전 방향에 대해 논의하고 있다.
푸라마 리조트 다낭의 대표 팜 응옥 러이(Phạm Ngọc Lợi) 씨는 리조트에서 검증된 모델들을 예로 들었습니다. 2024년 초부터 푸라마는 떠이장(Tây Giang) 지역 꺼뚜(Cơ Tu)족의 농산물을 리조트 주방으로 직접 가져오는 데 앞장섰습니다. 이 특산물들은 고(故) 아베 신조 일본 총리의 부인 아베 아키에 여사를 위한 만찬 메뉴로 선정되기도 했습니다. 트라렝의 경우, 푸라마는 이미 한 발 앞서 트라미 계피 에센셜 오일을 스파 프로그램, 고객 맞춤 향기 공간 및 선물용으로 도입하여 유럽 관광객들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 매년 수십만 명의 외국인 관광객을 맞이하는 베트남 최초의 5성급 해변 리조트인 이곳은 꽝남성 고산지대의 특산물을 세계로 알리는 자연스러운 관문 역할을 하고 있습니다.
팜 응옥 러이(Phạm Ngọc Lợi) 씨가 트라렝면 인민위원회 및 DNIIT 연구원 대표들과의 회의에서 의견을 공유하고 있다.
이러한 경험을 바탕으로 러이 씨는 푸라마가 다섯 가지 내용으로 트라렝과 동행할 것을 약속했습니다. 첫째, 직접 무역 및 전자상거래를 강화하여 주민들의 제품을 전국 소비자에게 전달하되, 제품의 기원과 활성 성분에 대한 과학적 근거가 선행되어야 합니다. 둘째, 제품을 관광, 헬스케어 및 휴양 생태계에 도입하여 각 리조트를 연간 수십만 명의 국제 관광객을 위한 “살아있는 전시장”으로 만듭니다. 셋째, 주민들에게 수확, 예비 가공, 디지털 기술 및 온라인 판매 교육을 실시합니다. 넷째, 계피 나무 전체를 활용하여 잔가지와 잎에서 에센셜 오일을 추출하고, 킴봉(Kim Bồng) 목공 마을과 협력하여 계피 목공예품을 개발합니다. 다섯째, 40B 국도 개통에 대비한 원료 산지를 준비합니다.
회의를 마치며 각 측은 향후 협력 양해각서(MOU) 체결을 위해 공동 작업 그룹을 구성하기로 합의했습니다. 우선적으로 그룹은 우선 연구 내용 확정, 시장 조사 계획 수립, 과학적 서류 완비 및 트라렝 계피 제품의 지속 가능한 발전 로드맵을 단계적으로 구축하는 데 협력할 예정입니다.
지방 정부, 연구 기관 및 기업 간의 연결은 트라렝의 트라미 계피를 위한 새로운 길을 여는 중요한 시작으로 평가됩니다. 주민들의 실제 생산 현황부터 장기적인 발전 방향에 이르기까지, 지역은 계피의 가치를 단계적으로 높여 안정적인 생계 수단을 창출하고 지역 경제 사회 발전에 기여하기를 기대하고 있습니다.
계피 재배지 및 가공 시설 현장 조사단
회의 내용을 마친 후, 조사단은 1번 마을의 계피 재배지를 방문하여 주민들의 계피 정원을 둘러보았으며, 5번 마을 빵라(Bằng La) 주거 지역의 계피 묘목장과 계피 에센셜 오일 추출 시설을 방문했습니다.
조사단이 트라렝의 계피 재배지를 조사하고 있다.
현장 조사는 각 기관이 생산 조건, 원료 산지의 잠재력 및 주민들이 계피 재배 과정에서 겪고 있는 어려움을 더 명확히 파악하는 데 도움이 되었습니다. 지역의 실제 상황을 통해 각 측은 과학적 연구부터 원료 산지 개발, 트라렝의 조건에 적합한 가공 제품 구축에 이르기까지 협력 방향을 보완할 수 있는 근거를 마련했습니다.
주민들의 동의, 정부의 결단력, 그리고 연구 기관 및 기업의 동행을 통해 트라렝 계피는 향후 지속 가능한 발전 목표와 연계되어 지역의 핵심 작물로서의 위상을 계속해서 확고히 할 것으로 기대됩니다.
