12 июля в Дананге Народный комитет общины Ча Ленг провел рабочую встречу с Международным технологическим институтом DNIIT (Университет Дананга — Университет Лазурного берега) и курортом Furama Resort Da Nang для обсуждения направлений сотрудничества в исследовании происхождения лекарственного сырья, разработки стратегии устойчивого развития корицы Ча Ми, повышения стоимости продукции и расширения рыночных связей.
В ходе встречи руководство общины Ча Ленг представило краткий обзор природных условий, населения и социально-экономического развития региона. Ча Ленг — горная община площадью более 221 км² с населением 6 588 человек, из которых около 97% составляют представители этнических меньшинств. В общине 7 деревень, в 3 из которых до сих пор нет дорог, электричества и телефонной связи. Условия передвижения и торговли ограничены, жизнь населения сопряжена с трудностями, а уровень бедности остается высоким.
Корица — ключевое направление развития региона
В этом контексте корица определена как основная сельскохозяйственная культура региона. Ча Ленг находится в самом сердце зоны произрастания корицы Ча Ми, которая обладает высокой экономической, лекарственной и культурной ценностью. Однако в настоящее время большая часть корицы реализуется в виде сырья, а добавленная стоимость остается низкой. Высокие транспортные расходы и сложный рельеф создают препятствия для расширения специализированных зон выращивания.
Г-н Тяу Минь Нгиа — председатель Народного комитета общины Ча Ленг сообщил, что ежегодно около 500 тонн коры корицы отправляется на равнину для переработки. При этом другие части дерева, такие как ствол, древесина и листья, используются неэффективно. Это ставит перед регионом задачу поиска новых путей развития, чтобы сохранить большую часть ценности корицы непосредственно на ее родине.
Кроме того, община Ча Ленг планирует заранее подготовить сырьевую базу к моменту завершения строительства шоссе 40B, что позволит снизить логистические издержки и облегчит производственные и сбытовые связи. Местные власти ставят целью создание ключевых продуктов OCOP, разработку изделий из древесины корицы, производство эфирных масел и других продуктов глубокой переработки, что будет способствовать росту доходов населения.
Г-н Тяу Минь Нгиа — председатель Народного комитета общины Ча Ленг выступает на рабочей встрече.
Связь «трех сторон» открывает новые горизонты развития
Со стороны института DNIIT д-р Ле Тхань Нян — директор Международного технологического института DNIIT (Университет Дананга) предложил четыре группы задач: инвестирование в серьезные исследования для создания высококачественной готовой продукции вместо продажи сырья; активизация электронной коммерции на основе ресурсов и интеллектуального потенциала университета; развитие событийной деятельности с целью экспорта высококачественного эфирного масла корицы в больших объемах, сотрудничество с иностранными партнерами и создание уникального бренда; а также организация совместной рабочей группы для обмена идеями и разработки проекта.
Выступая в качестве связующего звена между Университетом Дананга и Университетом Лазурного берега (Ницца, Франция), институт DNIIT обязуется обеспечить Народному комитету общины международные связи, научные исследования происхождения и активных веществ сырья, анализ рынка и долгосрочный стратегический проект для продукции из корицы Ча Ленг. В июне прошлого года институт DNIIT совместно с Университетом Лазурного берега и Туристической ассоциацией Дананга организовал международную конференцию IMTECAD 2026 по элитному туризму на Лазурном берегу, связав экосистему Дананга с Ниццей, Каннами и Монако. Также во Франции на семинаре «Ароматы и парфюмерия в туризме» корица Ча Ми была представлена как «героический» ингредиент на карте ароматов Вьетнама.
Представитель института DNIIT (слева) обсуждает с местным руководством направления развития продукции из корицы.
Представитель Furama Resort Da Nang г-н Фам Нгок Лой привел в пример модели, уже проверенные курортом: с начала 2024 года Furama первой начала поставлять сельскохозяйственную продукцию народа Ко Ту из Тэй Зянг напрямую на кухню курорта — эти деликатесы были выбраны для банкета в честь г-жи Абэ Акиэ, вдовы покойного премьер-министра Японии Синдзо Абэ. В случае с Ча Ленг Furama также сделала шаг вперед, включив эфирное масло корицы Ча Ми в спа-процедуры, ароматизацию помещений для приема гостей и в качестве подарков, что особенно полюбилось европейским туристам. Принимая сотни тысяч иностранных гостей ежегодно, этот первый во Вьетнаме 5-звездочный пляжный курорт является естественным окном, через которое высокогорные деликатесы провинции Куангнам выходят в мир.
Г-н Фам Нгок Лой делится опытом на встрече с представителями Народного комитета общины Ча Ленг и института DNIIT.
Основываясь на этом опыте, г-н Лой пообещал, что Furama будет сопровождать Ча Ленг по пяти направлениям: прямая торговля и развитие электронной коммерции для доставки продукции местных жителей потребителям по всей стране (при условии наличия научных доказательств происхождения и состава); интеграция продукции в экосистему туризма, оздоровления и отдыха, превращая каждый курорт в «живой шоурум» для сотен тысяч иностранных гостей; обучение жителей сбору, первичной переработке, цифровым навыкам и онлайн-продажам; полное использование дерева корицы — дистилляция эфирного масла из веток и листьев, развитие резьбы по дереву корицы совместно с деревней Ким Бонг; и подготовка сырьевой базы к открытию шоссе 40B.
По итогам встречи стороны договорились продолжить диалог для создания совместной рабочей группы и подписания меморандума о сотрудничестве в ближайшем будущем. В краткосрочной перспективе группа будет координировать определение приоритетных направлений исследований, разработку плана исследования рынка, подготовку научной документации и постепенное формирование дорожной карты устойчивого развития продукции из корицы Ча Ленг.
Связь между местными властями, исследовательскими подразделениями и бизнесом рассматривается как важный первый шаг, открывающий новые пути для корицы Ча Ми в Ча Ленг. От реального производства местных жителей до долгосрочных направлений развития — регион рассчитывает постепенно повышать ценность корицы, создавая стабильные источники дохода и способствуя социально-экономическому развитию территории.
Полевое обследование зон выращивания корицы и перерабатывающих мощностей
После завершения обсуждения рабочая группа провела полевое обследование зон выращивания корицы в деревне №1, посетив сады местных жителей, а также осмотрела питомник саженцев корицы и цех по производству эфирного масла в жилом районе Банг Ла, деревня №5, община Ча Ленг.
Рабочая группа проводит обследование зоны выращивания корицы в Ча Ленг.
Обследование помогло организациям лучше понять условия производства, потенциал сырьевой базы, а также трудности, с которыми сталкиваются жители в процессе выращивания корицы. Благодаря полевому выезду у сторон появилось больше оснований для совершенствования направлений сотрудничества — от научных исследований и развития сырьевых зон до создания продуктов переработки, соответствующих условиям Ча Ленг.
При поддержке населения, решимости властей и сопровождении исследовательских институтов и предприятий ожидается, что корица Ча Ленг продолжит укреплять свои позиции в качестве основной культуры региона, способствуя достижению целей устойчивого развития в будущем.
