Tàya House: フラマリゾート・ダナンの静寂な空間で味わう洗練されたベジタリアン料理

🍃 ユニークで健康的なベジタリアン料理

ベジタリアン料理が好きで、落ち着いた雰囲気の中で美味しい料理を楽しみたい方にぴったりの場所が、フラマリゾート・ダナン（フラマリゾート）内にある「Tàya House」です。 緑豊かなラグーンガーデンに囲まれ、何百年もの歴史を持つ大樹に見守られたこの場所は、単なるベジタリアンレストランではなく、ベトナム北西部の山岳地帯の伝統文化が息づく空間です。ここでは、心身ともにリラックスし、穏やかなひとときをお過ごしいただけます。

Tàya Houseは、温かみのある上品な空間で、自然と調和するデザインが特徴です。ベトナム北西部の少数民族の伝統的な高床式住居からインスピレーションを得た建築で、茅葺き屋根、木造の壁、そしてラグーンの森やプールを見渡せる大きな窓が特徴的です。店内は、素朴な木製の家具、幻想的に輝くランタン、そしてベトナム山岳地帯の民族衣装を描いたアート作品で飾られ、居心地の良い雰囲気を演出しています。

Tàya Houseの多彩で魅力的なベジタリアンメニューは、新鮮で栄養価の高い食材を使用し、特に希少なキノコや栄養豊富な野菜をふんだんに取り入れています。料理は美味しさだけでなく、美しい盛り付けにもこだわり、シェフたちの創意工夫と情熱が込められています。

Tàya Houseの魅力

🌿 豊富なベジタリアンメニュー

Tàya Houseでは、ベトナムの伝統的なベジタリアン料理から、創造的にアレンジされた世界のベジタリアン料理まで、幅広いメニューを提供しています。シグネチャーメニューには、ベジタリアンスープ鍋やキノコ鍋などの鍋料理のほか、海藻麺、レッドクラブのライスペーパー巻き、豆腐料理、日本風の豆腐料理など、個性的なメニューも揃っています。また、定期的にメニューが更新され、新しい味わいを楽しむことができます。

🥗 新鮮で安心な食材

Tàya Houseでは、オーガニックの新鮮な野菜やキノコを厳選して使用し、信頼できる地元のサプライヤーから直接仕入れています。すべての食材は、添加物を一切使用せず、自然の風味と栄養を生かした調理法で提供されています。

🌳 静寂に包まれた自然の中の空間

Tàya Houseは、自然と一体化した伝統的な木造建築で設計されており、静かで落ち着いた雰囲気が漂っています。1階は開放的なオープンスペースになっており、爽やかな風を感じながら食事ができ、2階にはラグーンガーデンを一望できる大きな窓が設置され、さらにリラックスできる空間になっています。
自然光と新鮮な空気が、より一層心地よい雰囲気を演出し、穏やかなひとときをお届けします。

ウェルネス＆ヘルスケアプログラム

Tàya Houseの2階およびレセプションエリアでは、朝ヨガや瞑想プログラムなどのウェルネスアクティビティが定期的に開催されています。ヘルシーなベジタリアン料理を味わった後は、こうしたアクティビティに参加することで、心と体のバランスを整え、内なる平穏を取り戻すことができます。

フラマリゾート・ダナンでのさらなる体験

フラマリゾート・ダナンは、クラシックなフランス建築、プライベートビーチ、そして世界クラスのホスピタリティを誇るラグジュアリーな5つ星リゾートです。Tàya Houseのほかにも、本格的なイタリアンレストラン、ライブ音楽が楽しめるバー、多彩なグルメ体験ができるレストランが揃っています。
また、宿泊者はインフィニティプール、スパ、フィットネスセンター、ウォータースポーツアクティビティなど、特別なリゾート体験を満喫できます。

Tàya Houseで、ベジタリアン美食の新しい世界を体験しませんか？

Tàya Houseは、ただのベジタリアンレストランではなく、心と体を癒す特別な空間です。今すぐ予約して、健康的で洗練されたベジタリアン料理を堪能しましょう！

✨ その他のグルメプロモーションを見る: こちらをクリック

📍 所在地: ラグーンガーデン、フラマリゾート・ダナン
⏰ 営業時間: 18:00 – 22:00
📞 予約・お問い合わせ: 0236 651 9999 | fb@furamavietnam.com

🔗 詳しくはこちら: https://furamavietnam.com/ja/culinary/taya-house/

遺産の香り: Taya HouseでHépシェフと巡るベトナム美食探訪

豊富な経験と実践的なノウハウを活かし、ヘップシェフは伝統料理を極めるだけでなく、現代的な調理技法を巧みに取り入れ、彼女ならではの独創的なスタイルを生み出しました。こうした多様な経験は、彼女に深い情熱をもたらし、ベトナム料理の真髄を世界へ広めたいという夢を育んできました。

私たちの料理教室で、ヘップシェフとともに本格的なベトナム美食探訪に出かけませんか？ 深い味わいが魅力の**ミークアン（Mỳ Quảng）**、サクサクに揚げた**チャーゾー（chả giò）**、そして新鮮な**ゴイクオン（gỏi cuốn）**を自分の手で作る特別な体験ができます。さらに、Tàya Houseの伝統的な空間で、ベトナム北西部の美しい風景と温かな雰囲気を感じていただけます。

——-

ご予約・お問い合わせ: 0236 651 9999 | fb@furamavietnam.com

__________o0o__________
𝑻𝒉𝒆 𝒄𝒖𝒍𝒊𝒏𝒂𝒓𝒚 𝒉𝒆𝒓𝒊𝒕𝒂𝒈𝒆 𝑭𝒖𝒓𝒂𝒎𝒂 𝑹𝒆𝒔𝒐𝒓𝒕 𝑫𝒂𝒏𝒂𝒏𝒈
103 – 105 Vo Nguyen Giap Street, Khue My Ward, Ngu Hanh Son District, Danang City
Zalo: bit.ly/Furama_Zalo_Official_Account
T: +84(0)236 3847 888 / 333
E: reservation@furamavietnam.com
W: www.furamavietnam.com
#Furama #Furamaresortdanang #Furamaresort #Furamavillas #Resort2025 #vacation
#holiday #travelphotography #travelgram #nature #love #villa #luxury #cookingclass #chef

ダナンで見逃せないラグジュアリーなアフタヌーンティースポット＆デザートビュッフェトップ7！

ダナンでの贅沢なアフタヌーンティーとデザートビュッフェを堪能しよう

アフタヌーンティーは、特にダナンで、若者やエレガントでラグジュアリーな雰囲気を好む人々に愛される文化的トレンドとなっています。これらの特別なアフタヌーンティースポットでは、ダナン独自の洗練された雰囲気の中で、上質なアフタヌーンティー体験と美味しいデザートビュッフェを楽しむことができます。それでは、見逃せないダナンで訪れるべきアフタヌーンティースポットトップ7をご紹介しましょう。

ダナンで必ず訪れるべき贅沢なアフタヌーンティースポット トップ7

ハイヴァンラウンジ – ダナン フラマリゾート – ダナンで必見の贅沢なアフタヌーンティー

ダナンのフラマリゾートでのアフタヌーンティーは、アットホームでありながらもエレガントな雰囲気を提供しています。多彩なアフタヌーンティーメニューには、洗練されたデザートビュッフェと特製のお茶が用意されており、リラックスして存分に楽しむことができます。ダナンでのアフタヌーンティーはデザートビュッフェ好きだけでなく、友人や家族との集まり、親しい会話にも理想的な場所です。

• 住所: フラマリゾート ダナン, ボーグエンザップ通り 105, グーアンソン, ダナン
• 料金:
  • 大人: 450,000 VND (税込み)
  • 子供 (4-12歳): 275,000 VND (税込み)
• 営業時間: 毎日 14:00 – 17:00

豪華な雰囲気と丁寧に選ばれたアフタヌーンティーメニューで、フラマリゾート ダナンでのアフタヌーンティー体験は忘れられないリラックスと楽しみのひとときを約束します。

Pâtisserie de LUX – ダナンでの贅沢なアフタヌーンティー

• 住所: ダナン市ハイチャウ区ホアクォンバック街ティエウラ通り84番地
• 価格: 1人あたり 100,000 – 200,000 VND
• 営業時間: 午前7時 – 午後10時30分

B&Bベーカリー – ダナンでのエレガントなアフタヌーンティー

各ペストリーは丁寧に作られており、繊細な味わいがダナンでの思い出に残るアフタヌーンティーにぴったりです。広々としたカフェは、柔らかな照明と洗練されたインテリアが融合し、ダナンでの楽しいアフタヌーンティー体験を演出します。

• 住所: ダナン市グーアンソン区ミアン街グエンバントアイ通り128番地
• 価格: 1人あたり 100,000 – 200,000 VND
• 営業時間: 午前7時 – 午後10時30分

パリ・ルヴァン・ベーカリー & カフェ – ダナンでの贅沢なアフタヌーンティー

広々としたカフェは柔らかな照明とセンスの良いインテリアが調和し、ダナンでの素晴らしいアフタヌーンティー体験を提供します。

• 住所: ダナン市グーアンソン区ミアン街チャンバクダン通り112-114番地
• 価格: 1人あたり 100,000 – 200,000 VND
• 営業時間: 午前7時 – 午後10時30分

TIAN PATISSERIE – ダナンでのエレガントなアフタヌーンティー

TIAN PATISSERIEは、ダナンで贅沢で洗練されたアフタヌーンティーを楽しむのにぴったりの場所です。ダナン市グーアンソン区アンチュオン通り51番地に位置するこのパティスリーは、クラシックなヨーロッパの魅力を持ち、温かくロマンチックな雰囲気が漂い、リラックスできる空間を提供します。

豊富なデザートビュッフェを備えたTIAN PATISSERIEでは、クロワッサンやタルト、ムースなどのヨーロッパ風ペストリーを幅広く提供し、完璧に作り上げられた美味しいデザートを堪能できます。印象的で記憶に残るダナンでのアフタヌーンティー体験に最適な場所です！

• 住所: ダナン市グーアンソン区ミアン街アンチュオン3番地51号
• 価格: 1人あたり 100,000 – 200,000 VND
• 営業時間: 午前7時 – 午後10時30分

Les 3000 Mondes – ダナンでのアットホームなアフタヌーンティー

この魅力的なベーカリーは、小さくともアットホームな空間を提供し、柔らかな照明と洗練された装飾がダナンでの楽しいアフタヌーンティー体験を演出します。

• 住所: ダナン市ハイチャウ区ビントゥアン街ホアンディエウ280/6
• 価格: 1人あたり 100,000 – 200,000 VND
• 営業時間: 午前8時30分 – 午後9時30分

Wonderlust Bakery & Coffee – ダナンでのエレガントなアフタヌーンティー

広々としたカフェは、柔らかな照明と洗練された装飾で、ダナンでのアフタヌーンティーを楽しむための素晴らしい体験を提供します。

• 住所: ダナン市ハイチャウ区ハイチャウ1街区チャンフー通り96番地
• 価格: 1人あたり100,000 – 200,000 VND
• 営業時間: 午前7時30分 – 午後10時30分

なぜダナンのフラマリゾートにあるハイヴァンラウンジでアフタヌーンティーとデザートビュッフェを楽しむべきか？

1. フラマリゾート ダナンのハイヴァンラウンジでの豪華なアフタヌーンティー＆ビュッフェスペースと素晴らしい眺望

2. フラマリゾート ダナンのハイヴァンラウンジでの多彩で洗練されたアフタヌーンティー＆デザートビュッフェメニュー

「アフタヌーンティーパーティー」では、緑茶、ボイ茶、霊芝、三七などの有名なベトナム茶20種類以上を楽しむことができます。また、ティラミス、マカロン、ドーナツムース、パンナコッタ、タパスなど30種類近いデザートも提供され、甘いもの好きにはたまらないメニューが揃っています。お気に入りのデザートを選び、完璧なアフタヌーンティータイムに甘いひとときを加えてみてください。

3. フラマリゾート ダナンのハイヴァンラウンジでのプロフェッショナルで心のこもったサービス

ハイヴァンラウンジ – フラマリゾート ダナンでは、プロフェッショナルで献身的なスタッフが温かくお出迎えします。完璧なアフタヌーンティー体験を提供するために、入店から退店までリラックスして満足できる雰囲気を大切にしています。

これらすべての要素を備えたフラマリゾート ダナンのハイヴァンラウンジは、真に贅沢で洗練され、リラックスできるアフタヌーンティー体験を楽しむのに最適な選択です。

ダナンでの豪華なアフタヌーンティー＆デザートビュッフェをハイヴァンラウンジで楽しむための予約をお忘れなく！

贅沢なアフタヌーンティー＆デザートビュッフェの予約は こちらをクリック!

その他のプロモーション情報は こちらをクリック!

ダナンで行くべきトップ10の最高の海鮮レストラン

ダナンは、ベトナムで最も有名な観光都市の一つで、その壮大な自然の美しさだけでなく、豊かな食文化、特に新鮮な海鮮料理でも訪れる人々を魅了しています。長い海岸線と雄大な山々に囲まれたダナンは、新鮮な海鮮を楽しむのに最適な場所です。特に、優れた品質とプレミアムなサービスで知られるダナンのトップ10の海鮮レストランは、訪れる価値があります。海鮮好きの方には、この記事がダナンの最高の海鮮レストランを案内し、有名なレストランからユニークな地元のスポットまで、忘れられない食体験をお届けします。

それでは、このガイドに登場するダナンの素晴らしい海鮮料理とトップ海鮮レストランを探索する旅を始めましょう！

1. カフェ・インドシナ – フラマリゾートダナンの海鮮＆ステーキビュッフェ

ダナンのトップ10の最高の海鮮レストランと言えば、カフェ・インドシナは必ず挙げられます。フラマリゾートダナン内に位置し、ベトナムの最高級5つ星リゾートの一つであるこのレストランは、クラシックなインドシナスタイルで設計され、広々とした開放的な空間を提供しています。カフェ・インドシナは、伝統的な美しさと現代的な快適さが融合した、家族や友人、同僚と一緒に食事を楽しむのに理想的な環境を作り出しています。

特に、このレストランは豊富な海鮮とステーキのビュッフェで際立っています。新鮮な海産物だけでなく、70種類以上の洗練された国際的な料理も楽しめる、非常に魅力的な食体験を提供しています。ここでは、豪華な環境と5つ星のサービスで素晴らしい海鮮の宴を堪能できます。

海鮮＆ステーキビュッフェナイトのハイライト:

• ナトラン産の半分のロブスターが、各ゲストの好みに合わせて調理され提供されます。
• 新鮮な海産物無制限: エビ、イカ、タコ、ホタテ、グルーパーなど、さまざまな新鮮な海鮮を好みに合わせて楽しむことができます。
• 伝統的な日本式鉄板焼きのビーフが食事に彩りを加えます。
• 70種類以上のベトナム料理と国際的な料理: 新鮮な海産物に加え、他の国際的に有名な料理も味わうことができます。
• 各ビュッフェナイトの雰囲気を高めるための 壮観で神秘的なチャンダンスのパフォーマンス。

価格:

• 1人あたり VND 888,000++ | 子供（4～12歳） VND 588,000++
• サービス時間: 18:30 ～ 22:00、カフェ・インドシナ（フラマリゾートダナン）
• 予約連絡先: 0236 651 9999 | メール: fb@furamavietnam.com

2. ベ・アン海鮮レストラン ダナン

• 住所: Lot B14 + B15 Hồ Nghinh – Dương Đình Nghệ – Nguyễn Cao Luyện
• 営業時間: 10:00 ～ 22:00
• 価格帯: 1人あたり 200,000 ～ 600,000 VND

ベ・アン海鮮レストランは、ダナンのトップ10の最高の海鮮レストランの一つで、100種類以上の料理を提供するビュッフェで有名です。エビ、アサリ、ホタテ、ナマコ、魚、カニ、イカ、タコ、サーモンの刺身など、さまざまな海産物を取り揃えています。レストランでは、地元の特産品や新鮮な野菜、サラダ、果物、ケーキ、甘いスープなどのデザートも提供されています。また、レストランでは、新鮮な生海鮮を選んで、お客様の好みに合わせて調理するサービスも提供しています。

広くて開放感のある空間は、家族や友人との集まりに最適で、ダナンで多様な海鮮体験を求める人々にとって必見のレストランです。

3. ラオダイ海鮮レストラン ダナン

• 住所: Lot A2-1 Võ Văn Kiệt (Võ Văn Kiệt交差点, Phạm Cự Lượng), Sơn Trà, ダナン
• 営業時間: 09:00 ～ 翌朝04:00
• 価格帯: 1人あたり 300,000 ～ 500,000 VND

ダナンのトップ10の最高の海鮮レストランの一つとして、ラオダイ海鮮レストランは海鮮好きには絶対に訪れるべき場所です。このレストランは、広々とした豪華な環境でグループパーティーや友人、家族との集まりに最適です。

ここでは、タイガーエビ、ナマコ、アワビ、カニ、ウミウシなどの新鮮な海産物を直接選んで調理してもらうことができます。すべての食材は新鮮で高品質です。ラオダイ海鮮レストランの特に注目すべき料理は、塩漬け魚で炒めたイカ、グルーパーのおかゆ、レモングラスとチリで炒めたチップチップ、そして特にタマリンドソースで調理されたナマコです。優れた海鮮と高品質の食材で知られるラオダイ海鮮レストランは、ダナンのトップ10の海鮮レストランにふさわしい場所であり、地元の人々や観光客にとって素晴らしい食事体験を提供しています。

4. モック海鮮レストラン ダナン

• 住所: 26 Tô Hiến Thành, Sơn Trà, ダナン
• 営業時間: 毎日 10:30 AM ～ 10:30 PM
• 価格帯: 1人あたり 200,000 ～ 400,000 VND

ダナンのトップ10の最高の海鮮レストランに位置するモック海鮮ダナンは、海鮮好きやダナンの本格的な料理を楽しみたい人々に最適な場所です。このレストランは、食材の品質と新鮮さに特別な配慮をしており、海岸地域ならではの特徴的な味わいを楽しめる料理を提供しています。

モック海鮮レストランでは、看板メニューの海鮮料理に加えて、鶏肉、カエル、豚肉、牛肉を使った料理も提供しており、さまざまな食の好みに対応しています。新鮮な海鮮や他の風味豊かな地元料理を求めているなら、モック海鮮は多様な味の好みに対応したメニューがあり、ダナンのトップ海鮮レストランを探索しているなら訪れるべきスポットです。

5. ナムダイン海鮮レストラン ダナン

• 住所: 139/59/38/10 Trần Quang Khải, Thọ Quang Ward, Sơn Trà District, ダナン
• 営業時間: 毎日 10:00 AM ～ 9:00 PM
• 価格帯: 1人あたり 100,000 ～ 300,000 VND

ダナンのトップ10の最高の海鮮レストランにランクインするナムダイン海鮮レストランは、手頃な価格でありながら優れた品質の料理を提供しており、地元の人々や観光客に人気のあるレストランです。特に週末には賑わいます。

エビ、イカ、魚、アサリ、カキ、カニなどの新鮮な海鮮を専門に扱っており、グリルしたカキのオイルとネギ炒め、塩漬け魚で炒めたイカ、ガーリックバターで炒めたナマコ、タイ風蒸しアサリ、甘酸っぱいタマリンドエビなど、さまざまな美味しい料理を提供しています。

6. バートイ海鮮レストラン ダナン

• 住所: 96-98-100 Lê Đình Dương, Phước Ninh, Hải Châu, ダナン
• 営業時間: 毎日 09:00 AM ～ 11:00 PM
• 価格帯: 1人あたり 200,000 ～ 400,000 VND

バートイ海鮮レストランは、ダナンのトップ10の最高の海鮮レストランの一つです。このレストランは、新鮮な海鮮だけでなく、居心地の良い雰囲気と優れたサービスでも知られており、地元の人々や観光客にとって人気のある目的地となっています。バートイ海鮮のすべての料理は、新鮮な生の食材を使用しており、驚くべき味わいだけでなく、完全な栄養価も保証されています。ゲストにとって素晴らしい食事体験を提供します。

7. ベーマン海鮮レストラン ダナン

• 住所: Lot 8 Võ Nguyên Giáp, Sơn Trà, ダナン
• 営業時間: 毎日 09:00 AM ～ 11:00 PM
• 価格帯: 1人あたり 200,000 ～ 600,000 VND

ダナンのトップ10の最高の海鮮レストランにランクインしているベーマン海鮮レストランは、ミシュラン選定の名誉あるステータスを持つ海鮮レストランの一つです。ここでは、ゲストが楽しめる新鮮な海産物が豊富に提供されており、その種類は非常に多彩です。キングクラブ、アラスカ産ロブスターから、人気のある地元の海鮮であるカキ、イカ、ムール貝、カニ、カマキリエビなどまで幅広く楽しむことができます。レストランの看板メニューには、タマリンドソースで調理したカニ、ガーリックバターで炒めたエビ、辛酸っぱいカニ鍋、レモングラスで蒸したカニ、オイルとネギでグリルしたムール貝/カキなどがあります。

8. バ・ロー海鮮レストラン ダナン:

• 住所: 115 Lý Tử Tấn, Thọ Quang, Sơn Trà, ダナン
• 営業時間: 毎日 10:00 AM ～ 11:00 PM
• 価格帯: 1人あたり 200,000 ～ 400,000 VND

バ・ロー海鮮レストランは、ダナンのトップ10の最高の海鮮レストランの一つで、手頃な価格で優れた品質の海鮮を提供しています。市内中心部からは少し離れた場所にありますが、新鮮な海産物と特徴的な料理のおかげで、多くの観光客や地元の人々に人気があります。

予算を気にせず新鮮な海産物を楽しみたいなら、バ・ロー海鮮レストランは理想的な場所です。レストランで人気のある料理には、辛く炒めたイカ、タマリンドソースで調理したカニ、塩漬けカニ、ガーリックバターで炒めたカマキリエビ、チーズをのせたロブスター、ガーリックバターで炒めたナマコ、刺身のカキ、スナッパーやバラクーダ、エイなどのグリルした魚があります。

9. クアビエン海鮮レストラン ダナン

• 住所: 112 Võ Nguyên Giáp, Phước Mỹ, Sơn Trà, ダナン
• 営業時間: 毎日 11:00 AM ～ 11:00 PM
• 価格帯: 1人あたり 400,000 ～ 800,000 VND

ダナンのトップ10の最高の海鮮レストランに位置するクアビエン海鮮レストランは、ダナンで有名な海鮮の名所です。豪華な雰囲気、広々としたレイアウト、そしてプロフェッショナルなサービスで知られ、最も新鮮な海産物を提供し、最高の食事体験を提供することに誇りを持っています。

最高の食材だけを提供することに力を入れているクアビエン海鮮レストランでは、アワビ、ナマコ、ロブスター、カマキリエビ、ムール貝、グルーパーなど、さまざまな海鮮料理を提供しています。特におすすめの料理は、ネギオイルでグリルしたアワビ、チーズでグリルしたロブスター、チリソルトでグリルしたグルーパー、海のカニ鍋などです。多様な海鮮料理、優れた品質、そしてエレガントな雰囲気を兼ね備えたクアビエン海鮮レストランは、ダナンのトップ10の海鮮レストランの中でも必訪のスポットであり、ダナンの活気ある料理シーンの中で忘れられない食事体験を提供します。

10. チャウソン1（チャウナ）海鮮レストラン ダナン

• 住所: 21 Nại Tú 2, An Hải Bắc, Sơn Trà, ダナン
• 営業時間: 毎日 10:30 AM ～ 10:00 PM
• 価格帯: 1人あたり 400,000 ～ 600,000 VND

ダナンのトップ10の最高の海鮮レストランの次に位置するのは、チャウソン1（チャウナ）海鮮レストランです。このミドルレンジの海鮮レストランは、新鮮な海鮮と多様なメニューで観光客に非常に人気があります。価格はやや高めで、スペースは少し狭いですが、常に高品質な海鮮を提供しており、ダナンの海鮮好きには外せないオプションです。

このレストランでは、ガーリックバターエビ、レモングラスとチリで炒めたチップチップ、グリルしたグルーパー、ネギオイルでグリルしたムール貝やカキなど、さまざまな美味しい海鮮料理を提供しています。チャウソン1（チャウナ）海鮮レストランは、その優れた海鮮品質で知られており、新鮮で風味豊かな地元の海鮮を楽しむために、温かく迎えてくれる雰囲気で必見の場所となっています。

上記のダナンのトップ10の最高の海鮮レストランリストでは、ダナンの料理の魅力を探求するための多くの選択肢が提供されています。豪華で高級なレストランから、カジュアルな食堂まで、どこでも新鮮な海鮮を楽しむことができ、きっとお気に入りのスポットが見つかることでしょう。旅行の計画を立てて、フラマリゾートダナンを訪れて、素晴らしい海鮮料理体験をお楽しみください！

詳細はこちら: フラマリゾートダナンの特別料理オファー

詳細はこちら: フラマリゾートダナンの宿泊特典

詳細はこちら: ダナン旅行 4日間3泊：ヒントと旅程

クアンヌードル：ダナンを訪れる際に必ず試したい名物料理

ダナンの名物料理といえば、クアンヌードルがまず思い浮かびます。これはクアンナムの人々の誇りともいえる料理です。この素朴な料理がいつから始まったのか正確には分かりませんが、クアンヌードルの風味は、ダナンとクアンナムの地域を超えて全国に広がり、一度は味わってみたいと多くの観光客を惹きつけています。

クアンヌードルは、繊細な麺からスープ、付け合わせの具材に至るまで、すべてが丁寧に作られています。才能あるシェフたちが精巧に調理し、真のクアンヌードルの味を提供しています。麺は、玄米を使用し、手作業で浸して挽かれるため、米粒の栄養価がしっかりと保たれています。一口食べると、濃厚で香ばしい味わいと他の麺にはない独特の香りが感じられるでしょう。

クアンヌードルは、鶏肉、牛肉、ライギョ、カニ、カエルなど、さまざまな肉で調理することができます。しかし、この料理の真髄を定義するのは、その豊かで風味豊かなスープです。他の多くの料理とは異なり、クアンヌードルのスープは麺の表面を軽く覆う程度の量で、絶妙なバランスを生み出しています。この控えめな量が、食事の体験を一層素晴らしいものにしています。

クアンヌードルは単なる料理ではなく、ベトナム中部の人々にとって生活の一部であり、文化的なシンボルです。ダナンを訪れる人々には、この美味しい料理を味わう機会を逃さないでほしいものです。クアンヌードルは、食の楽しみだけでなく、地元文化をより深く理解するための素晴らしい機会も提供してくれます。

1. クアンヌードルの歴史と起源:

クアンヌードルはクアンナム省に起源を持ちながら、現在ではダナンで有名な特産料理として広く知られています。「クアンヌードル」という名前は、この料理がシンプルで手に入りやすい材料を使って地元の人々によって創造されたことに由来しています。時が経つにつれて、クアンヌードルはさまざまな形に進化してきましたが、その独自のアイデンティティを保ち続けています。

クアンヌードルは、歴史の中で多くの浮き沈みを経験し、素朴な料理からダナンの食文化に欠かせない存在へと発展してきました。ダナンにある各クアンヌードル店はそれぞれ独自のレシピを誇り、料理の多様性と魅力を引き立てています。

2. ダナンの人々によるクアンヌードルの調理法:

クアンヌードルは、ダナンの名物料理の一つで、通常は鶏肉を使って作られますが、カエル、エビ、イカなどの他の食材でも調理可能です。以下は、ダナン風のクアンヌードルを完璧に作るための詳細なガイドです。ダナンでの食の旅の中で、この美味しい一品をぜひお試しください。

主な材料：

• 麺：米から作られた麺で、鮮やかな黄色が特徴です。
• 鶏肉：鶏肉には年齢の高いものを選ぶと、調理後も肉がしっかりしており、煮崩れしにくくなります。
• スープ：鶏の骨をじっくり煮込んで作られ、濃厚な風味が引き出されます。
• 新鮮なハーブ：もやし、バジル、パクチーなどの新鮮なハーブが加わり、さっぱりとした味わいを楽しめます。

材料の準備：

• 鶏肉の準備: 鶏肉をきれいに洗い、塩水で軽くすすいで臭みを取り除き、再度きれいな水で洗い流します。鶏肉を一口大に切ります。クアンヌードルには、火を通しても肉がしっかりした食感を保つために、年配の鶏を使用することが推奨されます。
• スパイスミックスの作成: 魚醤3杯、みじん切りの玉ねぎとにんにく（半量）、シーズニング3杯、砂糖小さじ1、こしょう小さじ1、ターメリック小さじ1、アナトー油大さじ1を混ぜ合わせます。
• 鶏肉の下味付け: 鶏肉にスパイスミックスを加えてよく混ぜ、風味が染み込むように約2時間マリネします。

クアンヌードルと鶏肉の調理:

• 玉ねぎと鶏肉を炒める: フライパンに油を熱し、残りの玉ねぎとにんにくのみじん切りを加え、香りが出るまで炒めます。香りが立ったら、鶏肉を加えて全体がきつね色になるまで炒めます。
• スープを作る: フライパンに鶏肉が隠れる程度の水を注ぎ、沸騰させます。その後、火を弱めて煮込み、スープが少し減って鶏肉に風味が染み込むまで煮ます。.
• スープと合わせる: フライパンの鶏肉と液体を大きな鍋に移し、準備しておいたスープを加えて再度沸騰させます。
• 味付け: 火を弱め、味を整え、鶏肉が完全に火が通るまで数分間煮込みます。

このような手順で丁寧に調理されたクアンヌードルは、中央ベトナムの本格的な風味を感じさせ、心のこもった豊かな一品となります。

3. ダナンで楽しむべきクアンヌードルのおすすめ店：

ダナンは観光スポットだけでなく、数多くの有名なクアンヌードルの店が集まるグルメの楽園でもあります。それぞれの店が独自の味を提供しており、訪れる価値のある場所です。ここでは、ダナンに訪れたらぜひ味わいたい3つのおすすめのクアンヌードルの店をご紹介します。

1. Bếp Trangのカエル肉入りクアンヌードル:

Bếp Trangは特にカエル肉入りクアンヌードルで知られています。美味しい風味、濃厚なスープ、新鮮なカエル肉で有名です。快適な雰囲気と迅速なサービスが魅力で、この料理を愛する人にとって理想的なスポットと言えるでしょう。

• 住所：10 Hà Bổng, 441 Ông Ích Khiêm, 24 Lê Hồng Phong, 445 Ông Ích Khiêm, 30 Lê Đình Dương, 24 Pasteur（6箇所）
• 営業時間：7:00 AM – 10:00 PM
• 価格帯：29,000 – 139,000 VND / 一杯

2. Bà Muaのクアンヌードル：

Bà Muaはダナンで最も古いクアンヌードルの店のひとつで、伝統的な味わいと濃厚なスープで有名です。店内は広々としており、家族や友人グループに適した空間となっています。

• 住所：40 Ngũ Hành Sơn および 95A Nguyễn Tri Phương
• 営業時間：6:00 AM – 10:00 PM
• 価格帯: 1ボウルあたり50,000 – 65,000 VND。
  

3. Hương Quêのクアンヌードル：

Hương Quêでは、歯ごたえのある麺と香ばしいスープ、多彩なトッピングが楽しめるクアンヌードルを提供しています。店内は家庭的な雰囲気で、家族での食事にもぴったりの場所です。

• 住所：78 Phan Thanh, Thanh Khê District
• 営業時間：6:00 AM – 9:00 PM
• 価格帯：20,000 – 30,000 VND/一杯

ダナンを訪れる際には、ぜひこれらのお店でクアンヌードルを堪能し、この特別な料理の独特な味わいを体験してみてください。

有名なクアン麺に加えて、ダナンのフラマリゾートでの素晴らしい食体験もお見逃しなく。お客様の満足を目指し、リゾートでは伝統的な料理だけでなく、さまざまな選択肢もご提供しています。フラマでお楽しみいただける注目の料理をご紹介します。

カフェインドシンレストランの有名なシーフード＆ステーキビュッフェディナー：

ビュッフェの夜には、エビ、イカ、タコ、ホタテ、グルーパー（ハタ類）など、新鮮なシーフードを「お好みの味」に合わせてお楽しみいただけます。これらの料理は熟練したシェフたちが巧みに調理し、シーフードの自然な風味を最大限に引き出しており、忘れられない食体験を提供いたします。

ビュッフェの特別な魅力として、各ゲストには高級ロブスターの半身と高品質の「鉄板焼き」ビーフが提供されます。伝統的な日本の鉄板で焼かれるこのビーフは、柔らかく、豊かな風味が楽しめます。

アジアとヨーロッパの多彩な料理が70品以上揃い、世界各地の味を堪能する絶好の機会です。さらに、地元の文化を反映した魅力的なチャン族のダンスも楽しめ、華やかな祭りの雰囲気を演出します。

Tàya Houseのベジタリアンきのこ鍋：

軽くて栄養豊富な料理をお探しなら、Tàya Houseのベジタリアンきのこ鍋が最適です。新鮮なきのこや野菜をふんだんに使用したこの鍋は、健康に良いだけでなく、美味しさも抜群です。さっぱりとした料理を好む方にとって、理想的なメニューの一品です。

フラマリゾートダナンの料理のオファーをご覧になり、ご予約ください

詳細はこちら: リンウン寺を巡るダナン観光：ダナンの有名な宗教観光スポットガイド

ダナンで絶対に食べるべき食べ物トップ10

ダナンは美しい海岸都市であるだけでなく、食の楽園としても知られています。豊かで多様なダナン料理が揃い、多くの旅行者がダナンで味わいたい料理を求めて訪れます。ダナンで何を食べるべきか悩んでいるなら、旅をさらに特別なものにするダナンの必食料理トップ10をぜひチェックしてみてください！

ダナンの必食料理 トップ10

1. ミークアン（ダナン風ヌードル）
ミークアンは、濃厚なスープとともにサーブされるダナンの有名なローカルヌードル料理で、通常は揚げたライスクラッカーや新鮮なハーブと一緒に提供されます。スープはほんのり絡む程度で、あまり多くはなく、ダナン料理特有の味わいが楽しめます

試してみたい場所:

– Ba Mua: 95A Nguyen Tri Phuong, Thanh Khe District (50,000 – 65,000 VND/ボウル)

– Ba Lu: 8 Alley 90 Nguyen Van Linh, Hai Chau District (20,000 – 30,000 VND/ボウル)

– Ba Vi: 166 Le Dinh Duong, Hai Chau District (30,000 – 55,000 VND/ボウル)

2. バインチャン・クオン・ティットヘオ（豚肉のライスペーパーロール）
このダナン料理の必食料理は、薄く切った豚肉と新鮮なハーブ、ライスペーパーを組み合わせ、特製の魚醤にディップして楽しむ一品です。

試してみたい場所:

– Que Xua: 165 Nui Thanh, Hai Chau District (35,000 – 75,000 VND/一人前)

– Mau Con: 215 Trung Nu Vuong, Hai Chau District (50,000 – 100,000 VND/一人前)

– Con Market: Con Market Food Area, Hai Chau District (35,000 – 70,000 VND/一人前)

3. ゴイ・カー・ナムオー（ナムオー魚のサラダ）
この料理は新鮮な魚（イワシなど）とハーブ、ライスペーパーを用い、ダナン料理の真髄を表現しています。地元で人気の高い一品です。

試してみたい場所:

– Thanh Huong: 1029 Nguyen Luong Bang, Lien Chieu District (70,000 – 120,000 VND/一人前)

– Be Van: 40 Ngo Thi Hieu, Son Tra District (60,000 – 110,000 VND/一人前)

– Nam O Huong: 232 Nguyen Cong Tru, Son Tra District (65,000 – 115,000 VND/一人前)

4. バインセオとネムルイ（ベトナム風パンケーキとレモングラス串焼き）
バインセオは、米粉で作られたカリカリのパンケーキで、エビ、豚肉、モヤシが詰められ、野菜や甘酸っぱいタレと一緒に提供されます。

試してみたい場所:

– Ba Duong: Alley 280/23 Hoang Dieu, Hai Chau District (17,000 – 55,000 VND/一人前)

– Tom Nhay Co Ba: 248 Trung Nu Vuong, Hai Chau District (20,000 – 40,000 VND/一人前)

– Co Muoi: 23 Chau Thi Vinh Te, Ngu Hanh Son District (5,000 – 30,000 VND/一人前)

5. ブン・マム・ネム（発酵アンチョビヌードル）
発酵アンチョビのソースがこのヌードル料理に独特で濃厚な風味を与え、地元で愛されるダナン料理となっています。

試してみたい場所:

– Di Thuyen: Alley 424/03 Le Duan, Hai Chau District (20,000 – 40,000 VND/一人前)

– Ba Sau: 130 Phan Thanh, Thanh Khe District (20,000 – 40,000 VND/一人前)

– Van: 23/4 Tran Ke Xuong, Hai Chau District (15,000 – 35,000 VND/一人前)

6. ケム・ボー（アボカドアイスクリーム）
ダナン訪問の際に絶対に試したいのがケム・ボーです。クリーミーなアボカドとココナッツアイスクリームが絶妙に組み合わされたスイーツで、甘党の方におすすめです。

試してみたい場所:

– Co Van: Bac My An Market, Ngu Hanh Son District (10,000 – 20,000 VND/一人前)

– Phan Chu Trinh Street: 123 Phan Chu Trinh, Hai Chau District (15,000 – 25,000 VND/一人前)

– Le Duan Street: 99 Le Duan, Thanh Khe District (10,000 – 25,000 VND/一人前)

7. バイン・ベオ（水辺のシダケーキ）
小さな米粉ケーキで、エビと豚肉のトッピングが特徴のダナン料理で、ストリートフードとしても人気です。

試してみたい場所:

– Ba Be: 100 Hoang Van Thu, Hai Chau District (15,000 – 25,000 VND/一人前)

– Co Gai: 45 Ngo Gia Tu, Hai Chau District (10,000 – 20,000 VND/一人前)

– Con Market: Con Market, Hai Chau District (10,000 – 20,000 VND/一人前)

8. ブン・チャーカー（魚のすり身ヌードルスープ）
ダナンで人気の朝食で、あっさりとした魚ベースのスープ、魚のすり身、そして新鮮な野菜が組み合わされた一品です。

試してみたい場所:

– Ba Lu: 319 Hung Vuong, Hai Chau District (20,000 – 40,000 VND/ボウル)

– Ba Hoa: 27 Le Hong Phong, Hai Chau District (15,000 – 35,000 VND/ボウル)

– Hon: 113/3 Nguyen Chi Thanh, Hai Chau District (25,000 – 40,000 VND/ボウル)

9. バイン・カン・ルオン（ルオンの濃厚ヌードルスープ）
この手頃で温かみのあるスープは地元で愛されており、シーフードや肉をトッピングにして提供されます。

試してみたい場所:

– Cau Vong: 20 Ha Thi Than, Son Tra District (15,000 – 25,000 VND/ボウル)

– Phan Thanh Street: 33 Phan Thanh, Thanh Khe District (15,000 – 25,000 VND/ボウル)

– Tran Cao Van Street: 93 Tran Cao Van, Hai Chau District (15,000 – 30,000 VND/ボウル)

10. ダナンのシーフード
沿岸都市であるダナンでは、エビ、カニ、イカ、タコなどの新鮮なシーフードが人気です。マンタイやミーケービーチ、タンケー魚市場のようなエリアで、多彩な料理が楽しめます。

高級な体験を求めるなら、フラマ リゾート ダナンでのシーフード＆ステーキ ビュッフェ ディナーがおすすめです。エビ、イカ、タコ、ホタテ、コビアなど、豊富なシーフードが揃い、ロブスターもお好みに合わせて調理されます。

シーフード＆ステーキ ビュッフェ ディナー

– 場所: カフェ・インドシン、フラマ リゾート ダナン

– 営業時間: 毎日18:30～22:00

– 料金: 888,000 VND++/人

– こちらからオンラインで予約

– 詳細はこちら

ダナンでは、ストリートフードから高級ダイニングまで多彩な食の楽しみが広がっています。ダナンの必食料理を堪能し、忘れられない旅をお楽しみください！

__________o0o__________

𝑻𝒉𝒆 𝒄𝒖𝒍𝒊𝒏𝒂𝒓𝒚 𝒉𝒆𝒓𝒊𝒕𝒂𝒈𝒆 𝑭𝒖𝒓𝒂𝒎𝒂 𝑹𝒆𝒔𝒐𝒓𝒕 𝑫𝒂𝒏𝒂𝒏𝒈

103 – 105 Vo Nguyen Giap Street, Khue My Ward, Ngu Hanh Son District, Danang City

Zalo: bit.ly/Furama_Zalo_Official_Account

T: +84(0)236 3847 888 / 333

E: reservation@furamavietnam.com

W: www.furamavietnam.com

#furamaresort #Furama #resortdanang #Resort2024 #tourism #danang #buffet #resortdanang #dulichdanang #FuramaVillasDanang #culinary #culinaryresort #heritage #heritagresort #dulichdanang #resortdanang #dacsandanang #monngondanang #haisandanang #buffethaisandanang #danangcuisine #danangfood #popularfooddanang