フラマリゾートでのイタリア料理体験
フラマリゾートダナンは、Casa RinaldiとNew Viet Diary companyご支援の下、2019年5月22日～25日にイタリアンレストランDon Cipriani’sで「イタリアンウィーク：イタリアの味」を開催しました。料理は、イタリア人シェフシモーネ・ビアンキ氏によって振る舞われました。
「スパゲッティの国」からやってきたゲストシェフ－シモーネ・ビアンキ氏は、パークハイアットミラノ（イタリア）、Casa Rinaldi（香港）、Ciao Chow（香港）のような世界的に有名なホテルやレストランでの20年間の経験をお持ちです。今回はフラマリゾートダナンのチームと手を組み、イタリアから輸入した新鮮な食材を使い、ユニークなイタリア料理の旅を地元の方々にお届けしました。
「ダナンインターナショナルフードフェスティバルとダナン国際花火大会の直前に開催されるこちらの企画は、この夏の市内の観光商品を多様化してくれると期待されています。私たちはこのプログラムが、海外からの観光客、地元の観光客、皆様にとって豊かな料理・文化体験になることを願っております。」とフラマリゾートダナン支配人のマティアス・ワイズマン氏は述べています。
イタリアンウィーク開催中の4日間、カリカリ大根とトリュフパスタのビーフタルタル、フレッシュロブスターとロブスターのビスクスパゲッティ、仔羊のロースソテーのクスクスとぶどう添え赤ワインソース、マグロニョッキ、シトラスフルーツとペコリーノチーズ、シーフードカルボナーラゆず風味 – クリーミーシーフードパスタなどのメニューを含む4品ランチコースと、5品ディナーコースを振る舞いました。ランチ 666,000 VND（税抜）/1名（元805,000 VND）、ディナー999,000 VND（税抜）/1名（元1,265,000 VND）
こちらのイベントは、魅力的なイタリア料理を愛するすべてのお客様を楽しませる新メニューお披露目と共に開催されました。アレッシオシェフとチームは、世界中からいらっしゃる舌の肥えたお客様に新しく生まれ変わったおいしい食事をお届けするため、ここ数週間、果てしない努力を重ねて参りました。2つ星のMichelin Restaurantsでの経験を持つアレッシオシェフは、北から南に至るまでの素晴らしいイタリア料理を提供します。
フラマリゾートダナンは長きに渡り、タイ料理ウィーク、インド料理ウィーク、香港料理ウィーク、韓国料理ウィーク、メキシコ料理ウィーク、ベトナム民族ナイト、オクトーバーフェストドイツビールフェスティバル、旧正月祭り、ダナン歴史絵画・写真展覧会といった、食事と文化イベントを開催して参りました。
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2019年ライフガードトレーニングコース表彰式
2019年5月27日～30日に、フラマリゾートダナンでは、サーフライフセービングオーストラリアと協力して、4日間のライフガードトレーニングを開催しました。40年間ライフセービングのボランティアを行うオーストラリア人、デイビッド・フィールド氏の直接指導の下、ダナン、ホイアンの主要リゾートやホテルのライフガードに向けて行われました。
こちらはフラマリゾートダナンとサーフライフセービングオーストラリアの間で毎年開催されているプログラムです。サーフライフセービングオーストラリアは、水生生物管理、救助、応急処置、脊髄損傷管理、CPR技術におけるプロのライフガードの世界での、ベストプラクティススタンダードを与えることを目的としています。
プログラムはライフガードの知識や技術を向上させ、溺死率を下げるように、構成されています。表彰式は2019年5月30日にフラマリゾートダナンで開催されました。
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フラマリゾートダナン第2回全国レスキューコンペティション大賞受賞
2019年5月5日、ニャチャンのエイプリル2スクエアの海岸で行われた、第2回全国ビーチレスキューコンペティションで、光栄なことに、フラマリゾートダナンのライフガードチームが総合優勝いたしました。こちらのプログラムは、ニャチャンの人民委員会主催の、ニャチャン－カインホアシーフェスティバル2019の枠組みとして開催されました。
主催者によると、今年のオーシャンレスキューコンペティションには9団体が集まり、50名以上の参加者のアスリートが、13チームに分けられました。水泳リレー、リレーボード、ブイ救助、サーフボード救助、応急処置、トライアスロンレース、を含む様々なレスキューの種目で、プロのライフガードが競い合いました。
全国ビーチレスキューコンペティションは、プロのライフセービングスキルを実証することに加え、プロのライフガードたちが、最新の知識を得たり、海上救助活動の経験を共有したりするための機会にもなっています。
これ以前にも、フラマリゾートダナンのライフガードチームは、ダナンインターナショナルライフガードコンペティション2017の総合優勝にも選ばれました。 ほかにも、2つの大会での優勝と1つの大会での3位入賞経験がございます。
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第1四半期のダナンへの訪問者数180万人
ダナンは、観光客の需要増加対応するため、ナイトマーケットやエンターテインメントサービスを含む、新たな観光商材を売り出しています。
2019年はじめの3ヶ月間でのダナンへの訪問者数は推定180万人であり、その内飛行機で訪れた人数は、前年同時期と比べて56.5％増加していると、ヤンシン新聞は市の観光局を引用して報告しました。
それに応じて、ダナンは、年間のピーク旅行シーズンが近づくにつれ、旅行客を迎える準備として、インフラの大部分を改修し、有名なビーチを、さらに美しくしました。
加えてダナンは、ビーチレスキューのためのカヌーとトランシーバーのような、さらなる施設や設備を提供しています。英語、韓国語、中国語、のパンフレットを通して、街の旅行情報を公開しているほか、宿泊施設や旅行会社へ救助活動に関する情報も発信しています、とVOVは報告しています。
インフラの改善以外にも、市は、毎年4月から6月の間に、花火大会と国際的なバルーン展示を開始しようとしています。
はじめにも述べたように、観光客の需要増加対応するため、ダナンは、ナイトマーケットやエンターテインメントサービスを含む新たな観光商材を売り出しています。
市の観光局によると、2018年のダナンへの訪問者数は、前年比15.5％増の760万人で、外国人の数は、前年比23.3％増の280万人と推定されています。そして国内からの旅行客は、2017年から11.2％増え、470万人となっています。
海路と空路による訪問はそれぞれ、66%と48.7%増加しました。2018年のダナンの旅行収入は24兆ドン（10億3000万ドル）と推定され、前年より23.3％の増加となりました。
ダナンは2019年を通して、前年比6.9％増加の819万人の旅行者の訪問を目標としています。 この数字には、前年比11％増を目指す、319万人の外国人が含まれております。観光部門は、総売上高27.4兆ドン（11.8億ドル）、前年比13.9％増加を目指しています。
出典元：ハノイタイムズ
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フラマリゾートダナン ゴールデンドラゴンアワード2019を受賞
フラマリゾートダナンは、ベトナムの観光産業の発展への達成と貢献を認められ、第9回ゴールデンドラゴンアワードを受賞しました。
この賞は、毎年、ベトナムエコノミックタイムズ（VET）とベトナム計画投資省の外国投資庁が合同で行っており、フラマリゾートダナンはこれを8回連続で受賞しています。
ゴールデンドラゴンアワードはVETによって開催されている最も大きなイベントの1つで、優れた業績を残し、ベトナム経済の成長に多大なる貢献をした外資系企業の表彰を目的としています。
持続可能な開発の維持、環境保護の促進、社会的責任を果たすための企業の取り組み、に受賞基準の焦点を当てています。
22年以上の発展の中で常に、フラマリゾートダナンは、ベトナムのラグジュアリービーチリゾート市場を主導する地位を維持するため、最善を尽くして参りました。観光産業の様々な需要や変化に対応するため、マネジメントの改善、サービスの多様化、特に、食事のサービスに注力した結果が、こちらの賞です。2017年10月に設立した、私どもの第2のコンベンションセンターであるアリヤナコンベンションセンターと、インターナショナルコンベンションパレスは、APEC 2017の80％以上の開催地として選ばれた際、非常に高い評価を得ました。こちらの、ベトナム唯一の海に面したコンベンションセンターは、4,500名以上を集めたTechfest ベトナム 2018や、183の加盟国から1,500名の参加者が集った第6回地球環境ファシリティ総会・関連会議2018（GEF6）、第7回アジアの水資源と再生可能エネルギー開発に関する国際会議及び展示会（ASIA2018）などのような、国内外の大規模イベントの、信頼の置ける会場となりました。
ゴールデンドラゴンアワードは、ベトナム観光協会（VITA）からの「最も人気のMICEリゾート」賞、ワールドラグジュアリーホテルアワード2018の「ラグジュアリービーチフロントヴィラ」賞、文化体育観光部からの、「2018年最優秀賞」、日本のJALPAKアワードの、「2017年最もお気に入りのホテル」賞、ベトナムエコノミックタイムズと計画投資省からの「ザ・ガイド・アワード2017-2018」に続く賞となりました。
フラマリゾートダナンは、経済成長を支えるだけでなく、国家予算への貢献も認められています。旧正月の伝統的な料理イベント、ダナンのSOS子どもの村の子どもたちを支援するためのプログラム、お客様が環境に優しい生活と環境改善にさらに貢献できるよう開催された「Go Green @ Fabulous Furama」のような多くのプログラムを通して、社会に貢献する素晴らしいイベントを開催していることが、よく知られています。
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独立記念日、メーデーにフラマリゾートダナンの「ハノイナイト」へ数百名のお客様をご招待
独立記念日とメーデーを祝う「ハノイナイト」のテーマディナービュッフェで、300名以上のお客様をフラマリゾートダナンへ招きました。お客様のご希望に合わせてその場で調理するシーフードや、伝統的なベトナム料理を含めた80種類以上のメニューと、ディナーには、Café Indochineのオープンキッチンで調理した、高級ロブスターやホタテ、エビ、貝、タコ、ニュージーランド産ムール貝、サザエをお楽しみいただきました。その他、フラマダナンのアーティストによる、伝統的な16弦のツィターと魅惑的なピアノのメロディーのハーモニ－に、客席中が浸りました。
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フラマリゾートダナン 楽天トラベルアワード2018を受賞
誠に光栄なことに、フラマリゾートダナンはこの度、日本のオンライントラベルエージェントであります楽天トラベルより、「楽天トラベルブロンズアワード2018」を受賞いたしました。ジェネラルマネージャーのマティアス ワイズマンがこの賞を受け取りました。
この名誉はフラマリゾートダナンにとって初めてのことです。ブロンズアワードは、粗利益、宿泊率、株価、前年比実績、顧客満足度の5つの分野を基に判断されています。楽天トラベルアワードの受賞者は、ホテルまたは同業者での高い地位と、高い顧客満足度、そして、日々に努力と「おもてなし」による卓越した成功を象徴しています。
日本の大規模オンライントラベルエージェント(OTA)である楽天トラベルは、2002年に設立され、１2億人以上の会員がいます。29万以上の国内ホテル、6万を超える海外ホテルを取り扱っており、レジェー、ビジネス両方の目的の顧客のニーズを満たしています。楽天トラベルアワードは、毎年選ばれ、1年間で最も輝かしいパフォーマンスを魅せたホテルが、約29万店舗のホテルと、約6万店舗の海外ホテルの中から選ばれます。
「これは私どものリゾートの、お客様に忘れられない経験をしていただくための、素晴らしいサービスと地道な努力の賜です。この賞は、今後のサービスと商品提供のさらなる向上と、ベトナムのホスピタリティ部門で切磋琢磨していくためのモチベージョンにして参ります」と、ワイズマンは強調しました。
昨年、フラマリゾートダナンは「最も人気なホテル」のカテゴリーで、2017年のJALPAK賞を受賞しました。創立50周年を迎えた日本の名高い旅行会社であるJALPAKによって、2014年に作られたこの賞は、国内外のホテル、レジャー施設、レストランを含む、素晴らしいビジネスパートナーに贈られています。
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フラマリゾートダナン ベトナム観光組合(VITA)による「最も人気なMICEリゾート」の賞を獲得
アリヤナコンベンションセンターダナンを経営するフラマリゾートダナンは、ベトナムホテル組合による「最も人気なMICEリゾート」を受賞しました。
この名誉ある賞は、2019年3月28日に、ハノイのベトナム国際トラベルマート2019 (VITM 2019)の一環として行われたVITAツーリストアワードセレモニー2018で、フラマリゾートダナン、アリヤナコンベンションセンターダナンに授与されました。
毎年選ばれるこの賞は、極めて優れており、また、ベトナム観光産業に大いに貢献した組織や、企業、個人に、贈られます。従って、国家の観光ブランドや観光の景気を経済部門の最前線へと導くことにもつながります。アリヤナコンベンションセンター、フラマリゾートダナンインターナショナルコンベンションパレス(ICP)共に、この1年間、MICEサービスの最高峰としてだけでなく、ベトナムでの大規模なMICEイベントの会場として支持されています。
フラマリゾートダナン、アリヤナコンベンションセンターのジェネラルマネージャーである、マティアス ワイズマンは、「2017年10月に設立した私どもの2つ目のコンベンションセンター、アリヤナコンベンションセンターは、APEC 2017の80％以上に利用される会場として選ばれたとき、強い感銘を受けました。そしてこの、ベトナムの最初で唯一の、海に面したコンベンションセンターは、4500人以上の規模のTechfestベトナム2018や、183ヶ国の加盟国から、1500人の代表者が集まった第6回地球環境ファシリティー総会及び関連会議2018(GEF 6)、第7回水資源、再生可能エネルギー開発国際会議及び展覧会in アジア(ASIA 2018)などのような、国内外の大規模イベント向けの立地として信頼を集めています。」と述べています。
また、「ベトナム観光組合からの賞賛は、私たちの多大なる名誉です。この高貴な、賞はホスピタリティ部門、特にMICE部門の先導者として、再び支持を得た証です。また、持続可能なベトナム観光産業の促進と発展のパイオニアとして在ることの責任を持って参ります。」と強調しました。
「最も人気なMICEリゾート」の賞は、このリゾートが、ワールドラグジュアリーホテルアワード2018の「ラグジュアリービーチフロントヴィラ」、文化体育観光部の「優秀賞2018」、JALPAKアワード(日本)の「最も人気なホテル2017 」、ベトナム経済タイムスと計画・投資省による「ゴールデンドラゴンアワード2017-2018」「ガイド賞2017-2018」を受賞した後に続く賞となっています。
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フラマリゾートダナン、女性デーを祝う
フラマリゾートダナンでは、2019年3月8日から10日の間、女性のお客様に対するシーフードビュッフェのプロモーションを行い、国際女性デーを祝った。
愛するお客様が、半身のロブスターや、食べ放題の牡蠣、エビ、イカ、貝、タコなど、「あなたの味のために」というコンセプトで調理された様々な料理、シーフード、を思う存分楽しめる機会を作った。その他にも、様々な種類のおいしくてヘルシーなハム、「ブリ・ポワブル」、「ゴルゴンゾーラ」といったインポートのチーズなど、グルメの方にも満足いただけるような料理を取りそろえた。
更に、寿司や地元ダナンの名産の刺身といったアジア料理や、チーズケーキ、マカロン、タルトに自家製アイスクリームまで取りそろえたおいしいデザートバーと、幅広い種類の料理が、グルメをもうならした。
F&Bの更に詳しいプログラム情報はこちらまで。
F&Bホットライン (+84) 236 651 9999
Eメール fb@furamavietnam.com
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韓国人気俳優、イ・ソンギュン氏、フラマリゾートダナン訪問
フラマリゾートダナンは、韓国人気俳優であるイ・ソンギュン氏を、彼の休暇、兼撮影旅行の間である2019年3月3日から7日にベトナム、ダナンの中心地で、もてなした。イ氏のダナン滞在中、自身が指揮を執った有名雑誌の撮影が行われた、フラマヴィラダナンにある、ビーチに面したダイヤモンドヴィラを選び、すがすがしい雰囲気と、ロマンティックな景色に包まれながら宿泊した。また、ディナーには、有名なカフェ・インドシンで、シーフードビュッフェを召し上がった。
イ・ソンギュン、1975年生まれ。ミュージックシアターから活動を始める。『コーヒープリンス1号店』シリーズ（2007）、医療ドラマ『白い巨塔』（2007）によって人気が出始め、『パスタ』（2010）、『ゴールデンタイム』（2012）によっていっそう人気に火が付く。その頃映画でも、『パジュ（坡州）』（2009）の彼の役が、ラス・パルマス・デ・グラン・カナリア国際映画祭で、最優秀俳優賞を受賞する。続いて、ミステリーホラー『火車 HELPLESS』（2012）、ラブコメディー『僕の妻のすべて』（2012）、犯罪ブラックコメディー『A Hard Day』（2014）は、批評家たちからの賞賛を得る。
以前に、有名な韓国人気俳優のソン・スンホン氏も、韓国の雑誌である『1st Look』の撮影地にフラマリゾートダナンを選んだ。
見事な写真コレクションがまもなく公開されるまで、チャンネルはそのままで！
© 2018 Furama Resort Danang. 